IMG_20211107_114736_554
Cathy

Cathy

Enthousiaste uitprobeer-blogster

KokenKoken

Heerlijke snijbiet taart.

✅Deze snijbiet taart is heel lekker en echt niet veel werk. 2 vliegen in 1 klap, zalig.
Alle groentjes heb ik nog kunnen vinden in de tuin dat maakt het extra leuk en lekker natuurlijk.

✅Je kan het eten als ontbijt, aperitief hapje, lunch, tussendoortje, avondeten., enz…Heerlijk.

↪De ingrediënten:

*Snijbiet: 5 grote stengels + het blad
*1 (kleine) Ajuin
*1 teentje knoflook
*Halve zoete paprika
*Geel snackpaprikatje
*Klein stukje selder
*100gr spekblokjes (kan je weglaten of vervangen)
*peper
*zout
*muskaatnoot

↪Alles fijnsnijden en in de pan laten stoven met wat roomboter of olijfolie.
Eerst de ajuin en knoflook dan de groentjes erbij. Spekblokjes bakken.

↪Het mengsel die je erbovenop doet.
*4 eitjes
*150gr gruyère
*200ml room
*Peper
*Zout
*Muskaatnoot

↪De groenten en spekblokjes in een ovenschaal doen en overgieten met het ei mengsel. Even door elkaar mengen.

↪20min in de oven op 180gr en de snijbiet taart is klaar, smullen maar.

↪Dit receptje kan je klaarmaken met bladerdeeg maar dit hadden we niet in huis. Dus je kan kiezen wat je het liefste hebt, allebei heel erg lekker. Smullen maar…

💚Alle groentjes en eitjes komen uit de tuin.💚 Heerlijk om je eigen moestuin te hebben en eitjes van de kipjes.

Of wil je liever een dessert taartje maken?

Bekijk ook de regelmatige verslagjes van experimentjes op Instagram!

Met onder andere meer receptjes, verwondering en bewondering in eigen tuin, kleurrijke foto’s en inspiratie. Positief in het leven ondanks ziekte, genieten van het kleine, hoe mini dit ook is. Kweken van lekkere groenten en fruit en (eetbare) bloemetjes, omringd door een fantastisch gezinnetje en wat diertjes. Heb je vragen of twijfels of tips voor mij? Of wil je gewoon even babbelen? Laat gerust maar weten, via deze blog of op Instagram. Dat is allemaal goed. Veel Liefs!

Geniet! Cathy xxx

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Zelf witloof kweken.

Laten we het nu eventjes hebben over zelf witlof kweken. Ik ben daar dus razend enthousiast over.  Oorspronkelijk was het de idee om dit samen

Lees verder »