IMG_20210614_111553_122
Cathy

Cathy

Enthousiaste uitprobeer-blogster

Boter met eetbare bloemetjes maken.

KokenKoken

Heerlijk is het om boter met eetbare bloemetjes uit de tuin te maken.

De ingrediënten zijn:

*Salie
*Oost-Indische kers
*Bieslook
*Goudsbloem
*Komkommerkruid

*Roomboter

*Fleur de sel

✅De bloemen door de roomboter op kamertemperatuur mengen. Fleur de sel erop strooien, hebben hier wel graag zoute boter. Je kan ook ongezouten boter kiezen.

✅Verder gebruik ik vershoudfolie om de boter met eetbare bloemetjes op te rollen. Dat gaat heel makkelijk. (je kan ook vormpjes maken).

✅Dan later koelen in de koelkast.

Je kan de boter ook invriezen en wanneer je hem nodig hebt laat je het op het gemak ontdooien op kamertemperatuur.

✅Een stukje geroostertd brood of stokbrood erbij als de boter terug hard is geworden. En voila, smullen maar.
Heerlijk is dat. En je hebt een mooi feestelijk en heerlijke roomboter met bloemetjes in verwerkt voor op je feestje of als alledaags botertje.

Heerlijk,om te smullen op een gezellige bbq, of heb je liever een heerlijke pesto op de bbq?

Of vind je het fijn om beenham op je bbq te eten?

boter met eetbare bloemetjes

✅Je kan naar hartelust eetbare bloemen en kruiden mengen met wat je zelf verkiest.

✅Echt zalig, je kan daar heel erg mee variëren.
Heel lekker en mooi ook om te serveren bij een bbq.

↪Maak je ook weleens bloemen of kruidenboter?

Bekijk ook de regelmatige verslagjes van experimentjes op Instagram!

Met onder andere meer receptjes, verwondering en bewondering in eigen tuin, kleurrijke foto’s en inspiratie. Positief in het leven ondanks ziekte, genieten van het kleine, hoe mini dit ook is. Kweken van lekkere groenten en fruit en (eetbare) bloemetjes, omringd door een fantastisch gezinnetje en wat diertjes. Heb je vragen of twijfels of tips voor mij? Of wil je gewoon even babbelen? Laat gerust maar weten, via deze blog of op Instagram. Dat is allemaal goed. Veel Liefs!

Geniet! Cathy xxx

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Zelf witloof kweken.

Laten we het nu eventjes hebben over zelf witlof kweken. Ik ben daar dus razend enthousiast over.  Oorspronkelijk was het de idee om dit samen

Lees verder »