Heerlijk is het om boter met eetbare bloemetjes uit de tuin te maken.
De ingrediënten zijn:
*Salie
*Oost-Indische kers
*Bieslook
*Goudsbloem
*Komkommerkruid
*Roomboter
*Fleur de sel
✅De bloemen door de roomboter op kamertemperatuur mengen. Fleur de sel erop strooien, hebben hier wel graag zoute boter. Je kan ook ongezouten boter kiezen.
✅Verder gebruik ik vershoudfolie om de boter met eetbare bloemetjes op te rollen. Dat gaat heel makkelijk. (je kan ook vormpjes maken).
✅Dan later koelen in de koelkast.
Je kan de boter ook invriezen en wanneer je hem nodig hebt laat je het op het gemak ontdooien op kamertemperatuur.
✅Een stukje geroostertd brood of stokbrood erbij als de boter terug hard is geworden. En voila, smullen maar.
Heerlijk is dat. En je hebt een mooi feestelijk en heerlijke roomboter met bloemetjes in verwerkt voor op je feestje of als alledaags botertje.
Heerlijk,om te smullen op een gezellige bbq, of heb je liever een heerlijke pesto op de bbq?
Of vind je het fijn om beenham op je bbq te eten?
✅Je kan naar hartelust eetbare bloemen en kruiden mengen met wat je zelf verkiest.
✅Echt zalig, je kan daar heel erg mee variëren.
Heel lekker en mooi ook om te serveren bij een bbq.
